辣椒炒牛肉家常做法大全,辣椒炒牛肉家常做法大全窍门
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青红辣椒炒牛肉做法
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把牛肉切丝,装盘 ,全辣窍门放料酒 、椒炒家常醋 、牛肉少许盐 、做法油 ,大全腌5分钟,辣椒
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把泡椒对半切开或者切碎,指天椒切开或者写碎 ,姜切成丝,大蒜切碎 ,香菜切断 ,备用
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开火,把锅烧热,锅里倒入适量的油 ,把腌好了的牛肉入锅翻炒2分钟,起锅装盘,腌牛肉的时候有放盐 ,就不要发盐了 ,
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再往锅里倒入适量的油 ,油烧开后,倒入泡椒 ,指天椒 ,姜丝 ,大蒜,翻炒1分钟,加入蚝油,然后倒入牛肉,翻炒2分钟 ,加入香菜,起锅装盘
家常尖椒的10种做法
1、虎皮尖椒
2 、尖椒炒鸡蛋
3 、尖椒烧茄子
4、油焖尖椒
5 、生腌尖椒
6、尖椒炒蒜苔
7、尖椒炒肉丝
8 、炸尖椒
9、尖椒炒面
10、尖椒肉夹馍
大椒炒牛肉的做法
主料:牛肉250g,青辣椒四个
辅料 :姜适量,油适量,酱油适量 ,蒜适量,盐适量
1.牛肉清洗切片。
2.冷水牛肉下锅 ,大火烧开,牛肉捞出,用冷水冲洗干净 。
3.热锅热油 ,放上生姜大蒜,放入牛肉 ,翻炒至没有水汽,放入切好的青辣椒 ,继续中火翻炒,加入盐和酱油 ,辣椒炒熟出锅 。
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